细谈真空滚揉机的卸料与装料相关知识,真空滚揉机的装料和卸料工作。真空滚揉机的应用在食品加工制造行业有突出的效果，发挥着重要的作用，接下来我们给您分享一下真空滚揉机的装料和卸料工作：

一、装料：

盖上筒盖，把吸料软管旋入吸料接头。然后按下吸料按钮开始吸料。吸料完毕，按下吸料停止按钮，旋下吸料接头，换上闷盖，即完成了装料工序。

二、卸料

滚揉总时间到后,滚筒将会自动停止,并保持筒内为真空状态并继续计时，直至设定的静置时间到，发出信号，提示操作人员可以开盖取出桶内的物料。此时按下消真空按钮就可消真空，这时可卸掉筒盖,接着按下卸料按钮，滚筒即按出料运转方向旋转，从而将肉料自行送出，落入接在筒口下面的肉车等容器内，完成了整个工艺流程。

真空滚揉机在肉的搅拌处理过程中，能缩短滚滚揉时间，提高了效率。